Ta kolorowa sałatka ziemniaczana to doskonały pomysł na lekką przekąskę, dodatek do obiadu lub pyszną kolację. Delikatne młode ziemniaki, soczyste pomidorki koktajlowe, czerwona cebula i świeża natka pietruszki tworzą wyjątkowo apetyczne połączenie. Całość otula kremowy sos, który nadaje sałatce aksamitną konsystencję i podkreśla smak wszystkich składników.
Przepis jest prosty, nie wymaga skomplikowanych składników i świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań czy letniego grilla.
Składniki
700 g małych ziemniaków, najlepiej młodych
200 g pomidorków koktajlowych
1 mała czerwona cebula
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki posiekanej
Comments