możesz pozostawić go na kilka minut w temperaturze pokojowej. Jeśli masa jest bardzo twarda, nóż łatwiej przejdzie przez deser po krótkim ogrzaniu ostrza w ciepłej wodzie i dokładnym jego osuszeniu.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego blok czekoladowy jest zbyt miękki?
Przyczyną może być zbyt duża ilość płynu lub niedostateczne schłodzenie. Następnym razem dokładnie odmierz składniki i pozostaw deser w lodówce na całą noc.
Co zrobić, jeśli masa jest zbyt sucha?
Masa może zawierać za dużo mleka w proszku w stosunku do płynnych składników. Dodaj niewielką ilość ciepłego mleka lub roztopionego masła i dokładnie wymieszaj, aż stanie się bardziej plastyczna.
Czy można
Comments